週末田舎暮らし 芋煮会するでぇー!!
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芋煮会するでぇー!!
- 2013/12/29(Sun) -
もう先週の事になるが、
やっと週末ご近所さんたちと芋煮ができました。

本場山形のそれを食べた事はないのだけれど、
里芋が主役の大鍋であることには違いない・・はず。

今日の具材は
里芋2種・人参・牛蒡・大根・葱・すいとん・蒟蒻・厚揚げ・豚肉 であります。

このなかで里芋~葱は我が家の畑でとれたもの。
自家製のすいとん(小麦粉を水で練っただけだけど・・忘れかけた懐かしの味)も含めると
結構自給率高いのがうれしい。
蒟蒻は今回は実現しなかったものの、よもぎが蒟蒻芋を育てているし、

豚肉はなんとかボクがイノシシを捕まえて自給したいものだ。

さて。
我が家2人を含め7人で芋煮会はわいわいと始まりました。
肝心の芋鍋の写真を撮り忘れておりますが
皆さん手料理の品を持ち寄りいただきまして、

moさんの白菜くたくた鍋。
炒りゴマをたっぷりが旨い。
白菜なべ

saさんのイカ焼きは〇神百貨店超えの旨さ。
即売り切れ。
いか焼き

oさんのフルーツポンチ。懐かし。
フルーツポンチ

よもぎが珍しくささっとつくった大根餅。
大根もち

ボクの思いつき。蕪の葉のおにぎり。
てづくりの竹籠にいれて。
菜飯おにぎり

uさんにはワインとチーズケーキをいただきました。
ありがとうございます。

寒さが厳しくなり始めましたが
一緒に食べて飲んで田舎談義に花が咲き
楽しく温かいひと時が過ごせました。
とても楽しかった。

  早く定住田舎暮らしにステップアップしたいなぁ
         きなこ
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コメント
-明けましておめでとうございます。本年もよろしく-
芋煮会では大変お世話になりました。また遅くまでお付き合いくださった2次会で きなよもペアのお人柄に近しくでき、実に楽しくて満腹の一夜でした、ハッピ~!
初めて食べた面白い食感の大根餅に始まるフルコース、ごちそう様でした。メインの芋鍋の中で抜群の存在感の「すいとん」私、おかわり五つもしてしまいました。土産に持たしてくれた(要求した)蕪おにぎり、翌日チンして熱々にしたらおいしかった~
2014/01/03 01:10  | URL | sa #-[ 編集] |  ▲ top

--
saさん あけましておめでとうございます!!
芋煮会は最高に楽しかったですね~!
ひさしぶりによく食べ、よく呑み、そして楽しいおしゃべりに
大笑いしました(^^)
こちらこそ、あのイカ焼きは絶品でした。それに豆乳パンも!
また近々お食事会出来たらいいですね~。

薪ストーブ設置の際にはさっそくお世話になるかもしれません。
今年もよろしくお願いします!

*わたし(よもぎ)だけこちらであれこれ用事をまだ片付けて
 ますが、きなこ氏はもうそちらに着いてエンジン始動してると 思います!わたしももうちょっとしたら向かいます~。
2014/01/04 13:39  | URL | よもぎ きなこ #-[ 編集] |  ▲ top

--
この次は我家で「竹の子BQ」の野宴を設けたいなと考えています。
「薪ストーブの設置」なら何時でも声かけてください、諸工具も揃っていますからね。
2014/01/06 12:10  | URL | sa #-[ 編集] |  ▲ top

--
おー
たけのこ三昧いいですねぇ~
いのししに採られぬようワナ掛けましょか?
薪ストーブ設置できるよう
土台作りがんばります。
  へっぽこ猟師
2014/01/08 21:14  | URL | きなこ #-[ 編集] |  ▲ top


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