週末田舎暮らし ムーラン(裏ごし器)
ムーラン(裏ごし器)
- 2012/11/01(Thu) -
以前から欲しいと思っていたムーラン(裏ごし器)をとうとう買ってしまいました。
ついでに山椒粉をつくるためのかわいいミルも購入。ガマンにガマンを重ねた末の衝動買いです。

洗って組み立てたらこんな感じ。
ムーラン1


これをボールにのっけてハンドルをまわして裏ごししていきます。
ムーラン2

ムーラン3


・・・! 今まで地道に木べらで力をこめて裏ごししてたのが嘘のように、
なんて楽なんだろう~。2回 裏ごしするとさらになめらかになりました。
ムーラン4


調子にのってこのままスイートポテトづくりに・・・といきたいところですが、
時間は深夜1:00。ちょっとホクホクしながら今日は終了です。

                               よもぎ
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