週末田舎暮らし エルダーフラワーの蕾が
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エルダーフラワーの蕾が
- 2012/05/19(Sat) -
10cmほどのエルダーフラワーの苗を購入したのはかれこれ5年以上前のこと。
というのも、「エルダーは花粉症によい」「しかもエルダーでつくったハーブコーディアルは
マスカットのような香りがしておいしい」
→「自分ちで大量生産したい~!」といういつもの食い意地はってるパターンの思考回路からでした。

・・・が、それから5年以上。花が咲いたこともなく、いまだに収穫にはいたっていませんでした。
でも、今年はじめて蕾をひとつつけてくれたのです。
エルダー


結構花は地味です。しかもたった一輪なので目立たない~。
でも、今はたった1mほどのこの木が大きくなってたくさんの花を咲かせるように
なったらほんとに素敵な眺めになることと思います。
大きくなると最大10m!木の根には妖精がすむといういわれもある、
とても素敵な樹なのです。

エルダーのシロップをつくる夢も後数年で実現しそうです。
こうやって気長に待つのも楽しみのひとつですね(^^)

                            よもぎ
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