週末田舎暮らし 大根を埋めました。
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大根を埋めました。
- 2012/01/16(Mon) -
最近、畑はお休み中でしたが、
今日はひさしぶりの畑作業でした。(というほどの作業でもないですが)

先日から、大根が何度も凍ったり溶けたりを繰り返している模様。
気になってはいたのですが、あれやこれや忙しくて・・・・。
いつもならばこのままさらに放置しているうちに、頭から腐ってきて先しか食べられなくなって
しまうのですが、あまりにももったいないので、今年はがんばって土に埋めて越冬させる
ことにしました。
大根埋める前

まずは葉を切り取って、それから大根を頭までしっかり埋まるように、土をかけて、
上から草をかけておく、作業はこれだけ。
これで、少しでも長く大根を楽しめたらなぁと思います。

晩御飯はふろふき大根となりました。ほっこり、ほっこり。   よもぎ@
P1070196.jpg
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