週末田舎暮らし とげとげの抵抗
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とげとげの抵抗
- 2010/04/24(Sat) -
 久しぶりに我が楽園に帰ってきた気がする。
 桜はとうに終わっていて、替わりに芝桜が満開になっている。
 そこら中で新緑が伸び始め、また草引きに追われる季節がやってきたのだと思い知らされる。
 畑は端境期で収穫できるものは少ない。
 ルバーブだけがその葉柄を大きく広げ異彩を放っているのだ。
 川側の土手に出るとタラの芽が力一杯吹いている。
 そのとげとげの芽の付け根はヤニというチカラが滲み光る。
 こんなのが食えるのは有難いことだ。
 今だけのご馳走。
 いただきます。
                アフロ隊長   きなこ
たらの芽.jpgタラノメ天ぷら.jpg




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