週末田舎暮らし 2017年03月
もやしっこ
- 2017/03/24(Fri) -
仕事帰りによく寄るスーパーは
給料日頃が近づくと
売り場に「もやし」がない・・ように思う
どこの家も節約モードなのだろうか?

そうなるともやしが食べたくなる。
もやしラーメンなんてどう?
しゃきしゃきもやしもりもりと
我が家風

スープはこれまた特売品の手羽元のゆで汁といりこを出汁に醤油味で。
(手羽元はビールのつまみとにチェンジ)
ビールを楽しんでから麺を茹ではじめ
スープはアツアツに。
ゆでもやしを山盛りにしたら
鹿のスモークをトッピング
他にはないもやしラーメンの完成だ

今回は鶏のスープだが
これが鹿の骨から取ったスープならどんなだろうと思いながら完食

春近しといへども
まだまだ熱いものが美味しい。
                         きなこ

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