週末田舎暮らし 2015年09月
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栗三昧
- 2015/09/29(Tue) -
すっかりブログ更新が滞ってしまってました。
気が付けばもう季節は秋となっていました。

すこしずついろんなことを再開していこうと思います。

さて、今年は我が家の栗が大豊作でした。
皆さんにたくさんおすそわけした後は、
渋皮煮に、甘露煮、そして定番のニョッキと、栗三昧を楽しみました。
あと、栗ご飯に、栗がゆもおいしかった~!  

そして、かた~いかた~い食べ物がすきな 夫 は、ゆで栗を干して 
かち栗になったザルを手にして、ほくほく顔。

冬眠するのかというぐらい二人とも栗を満喫しました。

畑フェンスの外側の栗はすっかり動物さんたちのもの。
でも、中側の栗は残さず我が家のものです。
栗の木を植えてくださった前の住人の方に感謝です。

それにしてもこの木もだいぶ 大きくなって高齢化している様子。
いつまで実をつけてくれるのでしょうか。
心配になって接ぎ木を何回か試しているのですが、なかなか
うまくいかなくて。 大きな実を早くからつけてくれる優秀な木なので
なんとか残したいものです。
     
                                 よもぎ
栗かご
渋皮煮
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