初心に戻ってコンポスター設置

 今回の台風14号は大きな被害をもたらさず、
まだ稲刈りをしていない我が家もほっと一安心です。

 ところで、
週末田舎暮らしをはじめた時から、野菜くずや食品残渣はほぼ
畑に返すようにしています。キッチンの片隅には蓋つきバケツを
置いており、少したまったらすぐに畑に返しているのですが・・・。
どうも最近、畑の生ごみ堆肥コーナーが荒れてきているな~と
思っていました。

 市でコンポストの助成があるのですが、週末田舎暮らしの時は
住民票がなかったので助成をうけられなかったこと、
それに、ナチュラルなのがいいな~ということで、
木製の堆肥枠を作ってもらっていたのですが、水分を含むので
数年でダメになってしまいました。茶色のかわいい生ごみバケツを
利用して液肥をつくろうとするも長年の間に穴が開いて水分が
全部抜けてしまったりして・・・・。
ここ数年は野菜くずや食品残渣は畑の隅にそのまま落ち葉や刈草とまぜて
捨てられていました。

 でも、これだとカラスが来るので、捨てられないものもあるし、
最近毎日住むようになって、いよいよ見苦しさに耐えられなくなり、
とうとうコンポスターを買おうとやっと重い腰をあげたのですが・・・

 今回コンポスターをあれこれ調べてみると、家庭用で気に入ったものが
なかなかないのです。
オリーブグリーンやベージュ・茶色等がかわいいと思い、調べてみると、
企業・事業者さんにしか販売しませんとか、デザインがかわいいと思うと
値段が高かったり。
 そんな中、市内にあるホームセンターのサイトで見つけたのが
値段もお手頃で色も明るく黄緑色でかわいらしいコンポスター!
これなら畑の雰囲気を損ねることもなさそうです。

 早速、市に申し込みました。
何を買うかは先に決めておく必要があり、詳細を記入して申請すると
許可がほどなくおりて、お店で自分で購入。後から領収書とともに
再度、助成金の請求書類を提出すれば手続きは完了です。

 購入して早速、畑に3~40cmの穴を掘り、コンポスターを設置。
コンポスターのまわりに10cmほど土をかぶせれば
設置完了です。
 いろんなタイプの堆肥枠を試した結果、ローメンテナンスで
丈夫な市販のコンポスターの良さを再認識したわけですが、
見た目もやっと納得できるものを見つけることが
出来て大満足です。美しく食品残渣を土に返すことが出来、
循環していくとよいなと思います。
                        よもぎ
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東京オリ・パラリンピック終わりましたね・・・。

東京オリ・パラリンピックが閉幕しましたね。
つらい時期を乗り越えて頑張ってこられた選手の皆さん、
選手をサポートしてこられたスタッフの方々、
運営やボランティアに携わってこられた方々、
本当にお疲れさまでした。感動をありがとうございました。
コロナはまだまだ予断を許さないし、
このコロナの緊急事態下でなければ・・・と思うことは
山ほどありますが、この状況下でよくぞここまで・・・という
思いが勝ります。本当にお疲れさまでした。

                     よもぎ
栗



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14年前を振り返ってみると・・・

はじめてのブログ記事を振り返ってみると・・・・
わが家がブログを始めたのは2007年、今からおよそ14年ほど前のこと。
田舎暮らしはその前の2006年頃から?だから15年にもなります。
当時は、二地域居住とか、週末田舎暮らしというライフスタイルも
メジャーでなく、なんとなく「そのまんまのタイトルやなぁ。」と思いつつ、
「週末田舎暮らし」というタイトルをつけたのですが、その後、週末田舎暮らしの
本を出版される方もあったりして、今では「週末田舎暮らし」、
当たり前の言葉・ライフスタイルになりました。
そのブログ開始の最初に載せた画像が「バターナッツ」というカボチャ。
今ではホームセンターでも普通に種が売られていて、珍しくもなくなったけど、
その当時は知名度も低く、「職場の人にあげたら、ひょうたんだと思って
食べずに飾られていた」と書いていました。収穫したバターナッツの
写真も傷だらけで不格好なカボチャ達。
でも、なんだか、あの当時のワクワク感を思い出して懐かしい~。
あれから14年。農園をはじめることになったけれど、あのときの
ワクワク感は褪せることなく。形は変われど忘れることなく
続いているのです。  
                  よもぎ

一番カボチャ充実の2012年。またがんばろう!!
かぼちゃたち   

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パンプキンプリン

わが家のカボチャの成長が思わしくなく・・・

ご近所さんからカボチャをいただきました。

たくさん余ったので久しぶりにパンプキンプリンにしてみました。

これはゼラチンで固める焼かないタイプ。

いつも裏ごしせずにザラザラしているので今回は裏ごしをちゃんと

してみました。さすがなめらかに出来上がりました。

今回カラメルソースが入ってないのですが、次はがんばってみよう。

                 

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庄屋大長ナスの蒲焼

最近 育てているナス。庄屋大長ナス。
細長くて種が少なくて、火を通すとトロトロにやわらか~い。
これで「ナスの蒲焼」を作るのがこれまた最近のお気に入りなのです。
夫が「群馬県のどこかのお店の名物らしいよ」と作ってくれたのですが、
甘辛い蒲焼のタレと山椒の味付けが絶妙にあう~♪

この日はちょうどスーパーで鰻の蒲焼とにらめっこして買わずに帰って
来た日だったもので、ナイスタイミングでした。
本場のお店ではもっとゴージャスに下にお肉が入っていたり
するようですが、ナスだけで十分美味しいです!
わが家の定番料理になりました。         よもぎ

collage ナス








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プロフィール

きなこ(夫)・よもぎ(妻)

Author:きなこ(夫)・よもぎ(妻)
長年、週末に通い続けた岡山の自然
豊かな地で、農園をはじめました。
今までのご縁や経験の延長上に今が
あるなぁと感謝・実感する日々です。

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