週末田舎暮らし
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火遊びが過ぎますよ~
- 2016/11/15(Tue) -
週末我が家も秋の色が濃くなり
朝晩は冷え込むようになりました。

寒さの訪れをいちばん待っていたのは
「maki式薪ストーブ」 !!  (広島・岡崎さん製作)
  二年ほど使用した某ホームセンターの薪ストーブを卒業し
  憧れのオーブン付きに新調したのだ! 

・・・に、早く火入れしてみたい よもぎ。とボク(きなこ)

火の神様にお酒をお供えして
いざ点火。

着火からの起ち上がりの速さが素晴らしい。
石油ストーブ並みに簡単だ!
ブキッちょヨモギでも一発着火の使いやすさ。

オーブンのお試しはやっぱ焼きいもからでしょ。
温度計では150度くらいで低いかと思われつつ
中段に投入の鳴門金時さん。
甘い匂いと共に焦げ目もしっかり。ちょっと焼き過ぎくらいの過熱具合は、
他のオーブン料理にも期待できます。

今週末はチキン焼いてみようかなー。
ゆらめく炎を楽しみながらのスローなクッキング
最高っす。
        きなこ
火入れ
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きのこyear!
- 2016/10/16(Sun) -
今年は、例年にない きのこの 当たり年でした。

タマゴタケ が なんと今年はいっぱい群生!タマゴタケ
数年前に はじめて見たきり、それ以来姿を見たことがなく、
「もう見れないかも あれは奇跡だったのかも」と思っていただけに、感動はひとしおです。

その他の、いつもなら素通りしてしまうような、テングタケ科やハツタケ、ベニタケ類も、今年は
びっくりするぐらい巨大化していて見応え抜群。
巨大きのこ

いつも生えないところにいつもにはないようなサイズで生えるので、種類を勘違いしたものもあり、
こういうのが、危ないんだよなぁとあらためて確認。

今年は、ご近所のSさんが きのこデビューをされ、楽しさ倍増でした。
いろいろお教えするつもりが、わずか数週間の間に、知識・経験ともすっかり抜かされ、
逆に教えていただくことだらけ。びっくりです。
同じくご近所のMさんと、あたりが暗くなって、きのこが見えなくなるまで きのこ話、満喫しました。
Sさん、Mさん、来年もぜひ、きのこ散策&きのこ談義、ご一緒しましょう~!!

                             よもぎ

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額縁風の
- 2016/09/19(Mon) -
この週末は台風の影響で、雨続き。
思いがけずひさしぶりに時間が出来たものの、
畑作業もはかどらず、道の駅に出かけてみました。
三尺ササゲにきくらげ、1袋80円のししとうに、
1本50円のジャンボきゅうり(でもおいしい)と、
いいものがいっぱいそろっていて、
ひさしぶりにしっかり野菜をとることが出来ました。
一瞬、もう畑がんばらなくてもいいかなぁなんて思ってしまったけれど
いやいや、来年はまたがんばろうと思い直すのであった。

そして、夫きなこ氏が少し前に「夏休みの工作」として手作りした、
額縁風のプランター置き。ここに花の寄せ植えをしてみることに。
「最近、こういうのが流行ってるんだよ~」と自慢げな、きなこ氏。
でも、本当にいい感じになったと思います。はい。
ひさしぶりにゆっくりな休日でした。   
                    よもぎ
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かわいい薪ストーブがやってきた!
- 2016/09/17(Sat) -
ガレージを改装中の我が家カフェ(の予定の建物)。
ここ2年ほどは、ホームセンターで買った入門用?薪ストーブを使用していましたが・・・・。

とうとうやってきました!
念願の手作り薪ストーブ、広島の「maki式薪ストーブ」さんの薪ストーブです。

そもそもの出会いは、ネットで見て一目ぼれ。
何年も前から気になっていましたが、今年に入ってやっと、ご縁があって、チャンスが巡ってきました。

当日は作り手の岡崎さん自ら車で配達いただき、設置までサポートしていただきました。
もともとのデザインのままでもかわいいのですが、さらに細かな脚の長さや扉のネジなど、
わたしたちのわがままもとりいれてくださり、かなりいい感じのストーブとなりました。

さらにさらに、粋な計らいで、扉のハンドル部分はあえてつけずに残してありました。
ここは本人たちでお好みのものをつけてくださいとのこと。
「鹿の角もいいね~」なんて言っていましたが、最終的には、我が家の楓の木を
利用して、夫(きなこ氏)がかわいいハンドルをつけてくれました。

クッキングストーブなので、炎を楽しみ、薪ストーブ料理も楽しむことができます。
今年の冬が本当に楽しみです。         よもぎ
薪ストーブ ハンドル装着
薪ストーブハンドル


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涼やかなツルボ
- 2016/09/11(Sun) -
いろいろあった夏を思い返しているあいだにも、秋はもうすっかり始まっていました。
今週は栗が収穫を迎え、ご近所さんからは秋茄子に秋茗荷、そしていちじくまでいただきました。
わが家の畑はというと、野生のツルボが咲きました。
涼やかなかわいい花。秋の訪れです。
                                            よもぎ
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